本帖子中包含更多资源 您需要 登錄才可以下載或查看
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?立即註冊
x
蕎麥
: ^4 N0 Q$ D0 @3 F7 O- Z功效:蕎麥中的黃酮類物質,尤其是蘆丁,能促進胰島素分泌,而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇,能調節胰島素活性,具有降糖作用。 * y: `) J6 w* A
' P, ^+ i Z" I
燕麥
7 B. R# |% q/ K- M, b6 u功效:燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維,可減緩胃部排空食物的速度,延後葡萄糖吸收,具有延緩餐後血糖上升的效果,有助於糖尿病患者的血糖控制。 7 m1 b1 \: P O* N3 `# e$ @
+ w$ S) e5 V1 s$ @ c2 F
玉米 1 R- K# y5 M3 t3 q2 j
功效:老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點,有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準,其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
8 m. t) e m) d1 _" {" M& z
1 q. I; x( v& t. p* ]! e! v薏仁
7 T6 p! {/ V& f8 r2 Z. w功效: 薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度,對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
7 k) B, ]! m+ M
+ H$ _1 h8 Q/ Z, Q黑豆
9 N. G0 w& `! f) n' p! P功效:黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶,能增強胰腺功能,促進胰島素分泌。而且,黑豆的血糖生成指數很低,適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
* A, Q( T+ C. E: i- Y
1 v. U+ w. a" J/ C9 b0 {0 O紅豆
6 _" U; G8 x4 w5 U功效:紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收,食用後血糖上升速度較慢,對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。 8 f' S1 a/ R X4 J+ Y9 B8 W
, L2 Q f# a. Y; {. G大白菜
4 E: S5 ]0 a8 K7 z. R功效:大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素,能減緩餐後血糖上升的速度,並清除糖代謝過程中產生的自由基。
2 |- t; ]0 F9 W' _/ D7 ?0 Z' s3 ^8 D; f5 W# x- b
$ A$ T& W; U5 S( p# ~. a8 I1 a& v) `
1 [* |- g$ E$ }2 E0 ~. ? |