阿水獅豬腳大王（Ashuishi Zhujiao King）

Mike2017 · 發表於 2017-3-31 21:04:09

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衆所周知豬腳的膠原蛋白特別有營養，所以我也是很愛吃豬腳的，不管是鹵的，清炖的，蒸的，還是紅燒的，我都超愛的。
我只能說阿水它家的豬腳真的太好吃了，兩個人一人點一碗排骨湯加豬腳面條,分量足，大飽口福啊。

排骨湯的味道比較清淡，很適合夏天喝，排骨很大一塊，炖的比較軟爛，很好嚼，湯清淡鮮美。

豬腳鹵的很入味，豬腳的皮非常軟糯，肉質鮮嫩，肥而不膩，一口氣吃掉完全沒問題，一點也不膩人。。
豬腳的蹄筋很有韌性，吃起來特別有嚼勁，它家秘制的鹵料，鹵出來的豬腳真的好吃的忘不了。

加了鹵汁的面條吃起來特別美味，鹵香十足，真的還蠻好吃的，強烈推薦推薦。。。

Moore518 · 發表於 2021-7-16 12:28:13

謝謝分享

[台中] 阿水獅豬腳大王 （Ashuishi Zhujiao King）